Повар поделился рецептом постного салата с киноа
Тех, кто соблюдает Великий пост, салатами удивить сложно.
Тех, кто соблюдает Великий пост, салатами удивить сложно. Поэтому давайте приготовим необычный и очень сытный вариант этого блюда.
Для приготовления салата понадобится два авокадо и 60 грамм киноа, вяленные томаты – 10-15 штук, шпинат и руккола, а также несколько веточек тимьяна. Для заправки можно смешать оливковое масло и соевый соус, добавить немного перца чили.
«Киноа нужно отварить вместе с тимьяном, а авокадо можно использовать как сырой, так и приготовленный на гриле. Второй вариант предпочтительнее. Сначала на тарелку выкладываются шпинат и руккола, затем авокадо, киноа и томаты», - рассказывает повар Тарас Егоров.
Заправляется салат уже непосредственно перед подачей, украсить его можно овощными чипсами из свеклы и моркови.
Ранее мы рассказывали, как приготовить постный майонез из орехов и авокадо.
Автор: Алина ДмитриеваПоследние новости
В Лобне отметят 100-летие службы участковых
В этом году 17 ноября службе участковых уполномоченных полиции исполняется 100 лет.
Изменены условия получения субсидии по оплате ЖКУ
С 1 апреля в России изменятся условия получения субсидии по оплате жилищно-коммунальных платежей.
В помощь семье и детям — «телефон доверия»
ЕДИНЫЙ ОБЩЕРОССИЙСКИЙ ТЕЛЕФОН ДОВЕРИЯ ДЛЯ ДЕТЕЙ, ПОДРОСТКОВ И ИХ РОДИТЕЛЕЙ: 8-800-2000-122.
Как подготовиться к сессии
Сессия — ответственный период для каждого студента