Перечислены самые полезные гарниры к шашлыку

Диетолог Соломатина дала полезные рекомендации Диетолог Елена Соломатина заявила, что наиболее полезными гарнирами к шашлыку являются овощи, зелень, фрукты и ягоды,

Фото: istockphoto.com/Ilia Nesolenyi

Диетолог Соломатина дала полезные рекомендации Диетолог Елена Соломатина заявила, что наиболее полезными гарнирами к шашлыку являются овощи, зелень, фрукты и ягоды, поскольку такие продукты способны помочь более быстрому и лёгкому перевариванию мяса.

«Зелёные овощи и зелень помогают мясу быстрее перевариться. Чем дольше оно залеживается в ЖКТ, тем выше шанс развития онкологии. Большое количество клетчатки помогает вывести мясные продукты распада. А хлорофилл обладает бактерицидным свойством. Также зелень стимулирует рост бактерий, которые кормят полезный микробиом и снижают факторы воспаления в кишечнике», — объяснила в беседе с «Вечерней Москвой» Соломатина.

Специалист добавила, что особенно полезен в этом плане зелёный лук.

Ранее врач-терапевт, диетолог, доктор медицинских наук Маргарита Королёва рассказала о полезных свойствах черники. Так, ягода оказывает позитивный эффект на работу мозга, понижает артериальное давление и благотворно влияет на зрение пожилых людей.

«Черника полезна для людей пожилого возраста. Она богата антиоксидантами, в том числе биофлавоноидами и антоцианами, которые оказывают противовоспалительное действие", – отметила в беседе с «Москвой 24» Королёва.
Кроме того, эти ягоды благотворно влияют на работу сердца и сосудов.

Также Маргарита Королева говорила о полезных свойствах селёдки, отмечая, что ежедневно употреблять эту рыбу не стоит из-за высокого содержания хлорида натрия. Мелисса Тимофеева

Последние новости

Financial Times: США уступили России по объема поставки газа в европейские страны

Россия в прошедшем месяце обогнала США по объему поставок голубого топлива в страны Старого Света, несмотря на все старания Европы отказаться от него.

В Рязанской области возрос объем производства мяса

В Рязанской области увеличивается производство мяса. Об этом сообщает 7info со ссылкой на региональный Минсельхозпрод.

В Крыму малым и средним бизнесом создано 170 тыс. рабочих мест

По словам министра финансов Республики Крым Ирины Кивико, в регионе в сфере малого и среднего предпринимательства создано 170 тыс.

Card image

В мире современного строительства и производства металлопрокат играет ключевую роль

Комментарии (0)

Добавить комментарий

Ваш email не публикуется. Обязательные поля отмечены *