Кокосовое масло признали вредным для здоровья

Согласно исследованию ученых из университета бразильского штата Кампинас, употребление кокосового масла может вызвать ожирение.

Фото: iStock/FabrikaCr

Согласно исследованию ученых из университета бразильского штата Кампинас, употребление кокосового масла может вызвать ожирение. Соответствующий вывод они сделали в статье, опубликованной в Journal of Functional Foods. Ученые тестировали влияние кокосового масла на мышах в течение восьми недель. Животным давали масло первого отжима в эквиваленте примерно одной столовой ложки (13 граммов). По истечении этого времени у всех подопытных грызунов увеличился вес, появились более тревожное поведение и воспаление центральной нервной системы, жировой ткани и печени.

Выяснилось, что у них была нарушена способность ключевых гормонов — лептина и инсулина — влиять на чувство сытости и уровень сахара в крови. Кроме того, началась активная стимуляция процессов, отвечающих за синтез жира.


Исследователи подчеркнули, что длительное употребление кокосового масла приводит к значительным метаболическим изменениям, а те, в свою очередь, способствуют развитию ожирения и других заболеваний.

Ранее ученые из Колорадского университета выяснили , что фруктоза может привести к ожирению, диабету, жировой болезни печени. Результаты опубликовал журнал Philosophical Transactions. Фруктоза является природным сахаром. Она содержится во фруктах (яблоках, финиках, инжире, груше, черносливе), в овощах (артишоках, спарже, грибах, луке, красном перце), мёде, сахарной свекле, сахарном тростнике.


Артем Путинцев

Последние новости

В Талдомском округе отметили годовщину воссоединения Крыма с Россией

18 марта 2025 года – 11 лет с того дня, как Крым и Севастополь вернулись в родную гавань.

Отключение электроэнергии!

Межрайонная ИФНС России №12 по Московской области информирует, что в Инспекции будет отключение электроэнергии: 20.03.2025 с 09:00 до 13:00 21.03.2025 с 09:00 до 13:00.

В Талдомском округе продолжают помогать бойцам СВО

Партии гуманитарного груза из Талдомского округа собираются и доставляются волонтёрами в зону проведения специальной военной операции практически ежедневно.

Жизнь после зависимости

Путь к восстановлению

Здесь вы найдете свежие и актуальные новости в Щёлково, охватывающие все важные события в городе

Комментарии (0)

Добавить комментарий

Ваш email не публикуется. Обязательные поля отмечены *