Кокосовое масло признали вредным для здоровья
Согласно исследованию ученых из университета бразильского штата Кампинас, употребление кокосового масла может вызвать ожирение.
Фото: iStock/FabrikaCr
Согласно исследованию ученых из университета бразильского штата Кампинас, употребление кокосового масла может вызвать ожирение. Соответствующий вывод они сделали в статье, опубликованной в Journal of Functional Foods. Ученые тестировали влияние кокосового масла на мышах в течение восьми недель. Животным давали масло первого отжима в эквиваленте примерно одной столовой ложки (13 граммов). По истечении этого времени у всех подопытных грызунов увеличился вес, появились более тревожное поведение и воспаление центральной нервной системы, жировой ткани и печени.Выяснилось, что у них была нарушена способность ключевых гормонов — лептина и инсулина — влиять на чувство сытости и уровень сахара в крови. Кроме того, началась активная стимуляция процессов, отвечающих за синтез жира.
Исследователи подчеркнули, что длительное употребление кокосового масла приводит к значительным метаболическим изменениям, а те, в свою очередь, способствуют развитию ожирения и других заболеваний.
Ранее ученые из Колорадского университета выяснили , что фруктоза может привести к ожирению, диабету, жировой болезни печени. Результаты опубликовал журнал Philosophical Transactions. Фруктоза является природным сахаром. Она содержится во фруктах (яблоках, финиках, инжире, груше, черносливе), в овощах (артишоках, спарже, грибах, луке, красном перце), мёде, сахарной свекле, сахарном тростнике.
Артем Путинцев
Последние новости
От фестиваля до субботника: как провести выходные в Звенигороде
Фото: МедиаБанк Подмосковья/Хавива Фонина Автор: Екатерина Сарычева В субботу отмечается Всемирный день здоровья.
Заместитель Главы округа провел встречу с жителями Стремянниково Павловского Посада: решение проблем и планы на будущее
4 апреля в рамках еженедельного обхода закрепленных территорий заместитель Главы Павлово-Посадского городского округа Александр Кулаков повторно встретился с жителями деревни Стремянниково.
Каширские долголеты прошли «10 000 шагов к жизни»
Участники проекта «Активное долголетие» из Каширы приняли участие в акции «10 000 шагов к жизни», которая посвящена Всемирному Дню здоровья.
В Звенигороде ожидаются снегопады, гололедица и порывистый ветер
Фото: медиасток.рф Автор: Андрей Молчанов Синоптики предупредили жителей Московской области о сложных погодных условиях.
Здесь вы найдете свежие и актуальные новости в Щёлково, охватывающие все важные события в городе